新鮮茯苓膏怎麼做?茅斤、土茯苓,羅漢果洗幹淨瀝幹水分,放入電鍋中加2000ml水煲1-1.5小時(其中羅漢果煲40分鐘後才加進去),今天小編就來說說關于新鮮茯苓膏怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
茅斤、土茯苓,羅漢果洗幹淨瀝幹水分,放入電鍋中加2000ml水煲1-1.5小時(其中羅漢果煲40分鐘後才加進去)。
煲好的茯苓水倒出來分一碗200ml,一碗1800ml,200ml的要完全放涼(必須要涼)然後加入50克涼粉粉裡攪勻。
将1800ml茯苓水大火煮開改中火,把攪勻的涼粉水慢慢倒入煮開的水裡,邊攪邊倒。
倒完一直用中火攪涼粉,一直到沸騰後關火(大概要煮5分鐘)把表面的黃色泡沫去掉。
準備好保鮮盒,為了出品更滑隔一下才倒進去。
趁熱倒入盒子,完全放涼後蓋蓋子放冰箱。
冷藏4小時以上吃口感更好,加奶盒和煉乳。
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