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鮑汁苦瓜怎麼做

生活 更新时间:2024-08-15 18:11:29

鮑汁苦瓜怎麼做?豬後腿瘦肉用白酒,鹽生抽腌好熱鍋下少許油,把蒜爆香,今天小編就來說說關于鮑汁苦瓜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮑汁苦瓜怎麼做(做鮑汁苦瓜的方法)1

鮑汁苦瓜怎麼做

豬後腿瘦肉用白酒,鹽生抽腌好。

熱鍋下少許油,把蒜爆香。

待蒜呈金黃色,加入切成薄片的苦瓜翻炒。等苦瓜稍熟時加入适量鮑汁,繼續翻炒至八成熟。

加入腌好的瘦肉,翻炒至全熟。如果不确定是否熟透,可蓋上蓋子稍微悶一下。

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