照燒雞翅的腌制方法?雞翅洗淨,用刀在兩面劃幾刀用鹽和黑胡椒腌制入味,今天小編就來說說關于照燒雞翅的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞翅洗淨,用刀在兩面劃幾刀。
用鹽和黑胡椒腌制入味。
熱鍋,不放油,下雞翅煎制。
此時備好姜片,蒜末。
按照比例調好照燒汁,加适量溫水拌勻。
熱鍋,爆香姜蒜。
下雞翅翻炒。
倒入照燒汁,加水沒過雞塊,小火炖20分鐘。
備好蔥花。
水快幹的時候轉大火,不停地翻炒,撒蔥花。
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