蒲公英能生吃嗎?蒲公英是可以生吃的,可以涼拌當菜吃,也可以曬幹後泡茶喝,能夠起到清熱解毒的作用,對治療泌尿系統感染疾病以及皮膚類疾病也有一定的輔助作用由于蒲公英性寒涼,不能進食太多,否則會體寒,我來為大家科普一下關于蒲公英能生吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒲公英是可以生吃的,可以涼拌當菜吃,也可以曬幹後泡茶喝,能夠起到清熱解毒的作用,對治療泌尿系統感染疾病以及皮膚類疾病也有一定的輔助作用。由于蒲公英性寒涼,不能進食太多,否則會體寒。
蒲公英最常見的食用部位是葉子和莖,涼拌、清炒、下湯、做餡等都可以。
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