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成品豆沙月餅餡料的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-24 03:25:44

成品豆沙月餅餡料的做法和配方?豆200克、白糖适量、花生油适量把備好的豆撿去雜物放盆裡,接下來我們就來聊聊關于成品豆沙月餅餡料的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

成品豆沙月餅餡料的做法和配方(成品豆沙月餅餡料的制作和配方)1

成品豆沙月餅餡料的做法和配方

豆200克、白糖适量、花生油适量。

把備好的豆撿去雜物放盆裡。

再給豆的盆裡加水,泡上一天。

等豆泡漲了,把多餘的水倒出去。

煮鍋放火上,加入足量清水,把泡漲的豆入鍋,調中火熬煮。

這樣大約得煮2個小時,把豆煮綿煮爛。

等鍋裡的水收幹了,豆也更加軟糯了,鏟出放在案闆上,用擀面杖擀成豆泥。

炒鍋裡倒入少量花生油,油熱後,再把豆泥、白糖入鍋翻炒均勻。

然後盛出放入盤子裡,這樣香甜美味的豆沙月餅餡就做好了。

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