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清水豬肉丸子的家常做法

生活 更新时间:2024-09-27 21:29:46

清水豬肉丸子的家常做法?食材:肉餡500克、香菜若幹、食用油若幹、鹽、雞精、香油、蒜末若幹、姜末若幹 ,下面我們就來說一說關于清水豬肉丸子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清水豬肉丸子的家常做法(如何做清水豬肉丸子)1

清水豬肉丸子的家常做法

食材:肉餡500克、香菜若幹、食用油若幹、鹽、雞精、香油、蒜末若幹、姜末若幹。

制作肉餡,在剁肉餡是加入适量水,可使肉餡鮮嫩可口。

加入各種輔料,其中蒜末很重要。

攪拌均勻,要朝一個方向。

加熱至水底有小氣泡時,就可用小勺(小勺用鍋中水燙一下,确保肉餡不沾勺)舀肉餡(要圓),放入水中,火一定要小。

把丸子煮熟後(多嘗嘗)加入香菜,香噴噴的清水丸子就做好了。

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