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京味燒麥的家常做法

生活 更新时间:2025-02-26 01:07:49

京味燒麥的家常做法?主料:餃子皮20克、米飯1碗、豬肉餡200克、胡蘿蔔半個、蓮藕小半個、青椒半個、玉米粒少許 ,我來為大家科普一下關于京味燒麥的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

京味燒麥的家常做法(如何制作燒麥)1

京味燒麥的家常做法

主料:餃子皮20克、米飯1碗、豬肉餡200克、胡蘿蔔半個、蓮藕小半個、青椒半個、玉米粒少許。

輔料:生抽1小勺、蚝油1勺。

米飯盛入碗中,放入3大勺香菇醬用勺子拌勻。

胡蘿蔔、蓮藕、青椒切成末。

放入肉餡中,加入生抽、蚝油拌勻。

将肉餡倒入米飯中,用筷子拌勻。

取一張餃子皮,用擀面杖擀大擀薄一些,然後用擀面杖的一端在餃子皮邊緣擀出褶子。

将擀好的餃子皮放在掌心,取适量餡放在中間。

用虎口将燒麥頸部緩緩收緊

調整燒麥的花邊,使花邊均勻。

做好的燒麥擺放在蒸盤裡,點綴一些玉米粒。

蒸盤放入蒸箱,蒸十五分鐘即可。

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