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麻婆豆腐是哪個地方的菜

旅遊更新时间:2024-07-09 04:05:14

麻婆豆腐是哪個地方的菜?麻婆豆腐是是四川省傳統名菜之一，屬于川菜，主料為：豆腐，輔料為：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，調料為：豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡緻，下面我們就來聊聊關于麻婆豆腐是哪個地方的菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

麻婆豆腐是哪個地方的菜

麻婆豆腐是是四川省傳統名菜之一，屬于川菜，主料為：豆腐，輔料為：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，調料為：豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡緻。

如今，麻婆豆腐遠渡重洋，在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶，從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂，成了國際名菜。

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