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烤大蝦的制作方法及步驟

生活 更新时间:2024-07-28 16:22:17

烤大蝦的制作方法及步驟?原料:鮮對蝦,蔥段,姜片,清湯,我來為大家科普一下關于烤大蝦的制作方法及步驟?以下内容希望對你有幫助!

烤大蝦的制作方法及步驟(烤大蝦怎麼做)1

烤大蝦的制作方法及步驟

原料:鮮對蝦,蔥段,姜片,清湯。

用料:鮮對蝦750克,蔥段15克,姜片10克,清湯100克,味精5克,熟豬油25克,白糖50克,精鹽3克,料酒4克,香油2克。

炒鍋内加熟豬油中火燒至六成熟時,将蔥段姜片下鍋炒出香味後。

加入對蝦,加入料酒雞湯精鹽白糖,用旺火燒開後用小火煨。

汁變濃後撿出蔥姜,淋上香油即可。

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