蒸焖子的制作方法?豬肉500g、粉面子1000g、蔥适量、肉湯适量、生抽适量、香油、味精、鹽适量,我來為大家科普一下關于蒸焖子的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
豬肉500g、粉面子1000g、蔥适量、肉湯适量、生抽适量、香油、味精、鹽适量。
肉湯煮好備用。
豬肉切成細條,蔥少許,備用。調料放好。像和餃子餡一樣拌好。
加入粉面子。攪拌攪拌。
加入少許熱湯。繼續攪拌。注意不要一次加太多的湯。要先把粉面子融化開。繼續加入少許熱湯。
攪拌的同時,起鍋加熱放個淺一些的盆,上火把水燒開。稀度适中就好了。
倒入淺盆裡,蓋上鍋蓋,半小時後用筷子紮紮,中間熟的比較慢,不熟繼續加熱。出鍋。
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