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沙皮魚的烹饪方法

生活 更新时间:2024-12-19 21:07:13

沙皮魚的烹饪方法?首先主要原料:魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油,今天小編就來說說關于沙皮魚的烹饪方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

沙皮魚的烹饪方法(沙皮魚的烹饪方法是什麼)1

沙皮魚的烹饪方法

首先主要原料:魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。

蔥切段,姜切片備用。魚肉控幹水分,加入姜片、料酒。

加入少許胡椒粉,腌漬15分鐘(因為是冷凍的,怕有異味,稍稍加了些胡椒粉,鮮魚可以省略)。

剩餘的蔥段 姜片碼放在盤子底部。腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。蒸鍋放水,水沸後放入龍利魚如蒸鍋。大火蒸6分鐘關火取出即可。

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