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冷藏和冷凍的區别是什麼

生活 更新时间:2025-01-10 14:00:25

冷藏和冷凍的區别是什麼?溫度不同:冷藏室保存食物的溫度是4~8度;冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度,今天小編就來聊一聊關于冷藏和冷凍的區别是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

冷藏和冷凍的區别是什麼(冷藏和冷凍的區别有哪些)1

冷藏和冷凍的區别是什麼

溫度不同:冷藏室保存食物的溫度是4~8度;冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度。

作用不同:冷藏室的作用是保鮮,可放些蔬菜水果、啤酒飲料之類;冷凍室的作用是速凍,用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類。

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