缤紛魚片的做法?主料:龍利魚柳1片、紅黃彩椒各半個、洋蔥半個、姜2片、蔥适量、澱粉适量、鹽适量、糖适量、醬油适量、檸檬汁少許 ,接下來我們就來聊聊關于缤紛魚片的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:龍利魚柳1片、紅黃彩椒各半個、洋蔥半個、姜2片、蔥适量、澱粉适量、鹽适量、糖适量、醬油适量、檸檬汁少許。
洋蔥、彩椒切片備用。
魚柳切片,加澱粉、檸檬汁抓勻。
熱油,滑入魚片迅速撥散,加入姜、洋蔥、蔥末翻炒,待魚片定型後加入醬油、鹽、糖、少量水炖煮至魚7分熟放入彩椒片繼續炖煮。
待湯汁收到差不多時勾薄芡,翻炒出鍋即可。
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