炎炎夏日，冷飲、雪糕、冰淇淋都成了我們在夏天必吃的食物，不過你有沒有發現，冷飲都很好看，不管是顔色還是形狀上，都很吸引人。我們吃冷飲的時候，不免要拿起手機拍攝，今天我來跟你分享，拍攝冷飲雪糕的6個技巧，學會這些小技巧，你的食物更加吸引人。

1、斜上方45度拍攝

這個角度是我們在自拍的時候，最佳拍攝角度，在拍攝冷飲的時候也同樣适用。拉近距離，由上往下大概45度角拍攝冷飲，是最能呈現冷飲的質地和美味的。

圖一：

一個杯子裡面裝的冰淇淋球，食欲可佳，但是拍攝這樣杯子裡面裝的食物采用平拍的拍攝角度是完全錯誤的，不能展現冰淇淋的細節。什麼樣的冷飲适合用平拍的角度，後面的文章會主義分享，而不拍不适合圖一，所以我們采用了斜上方45度角拍攝，既能展示細節也不缺失美感，如圖二，圖三所示：

圖二：

圖三：

圖三畫面有淋巧克力的畫面，增強了畫面的動感，更生動一些。

2、平拍

我們來分享什麼樣的拍攝适合平拍。平拍是鏡頭與畫面在，同一高度平行拍攝，這種拍攝對畫面的布局有一定的要求，層次要豐富，這樣的場景适合平拍。

圖四：

圖四的冷飲由層層遞進的關系，展現畫面，采用平拍方式，畫面就一定要有空間感，這樣才可以使畫面豐富。

3、垂直俯拍

實際上我們在一條說的，斜上方45度拍攝也是俯拍的一種，這一條我來說，垂直俯拍。鏡頭與物體呈垂直狀态，适合什麼樣的拍攝？

圖五：

圖五的拍攝展示就是錯誤的，雖說杯子裡面裝有飲品，也拍攝出來了，但是把一個立體畫面，拍攝成平面了，這樣的場景用垂直俯拍就是完全錯誤的。

垂直俯拍更适合平面的展示，把冷飲平鋪在桌面上，垂直俯拍。

圖六：

亦或把冷飲裝在平的盤子上面，盤子給人的感受就是，看盤子的面，沒有高度，所以适合垂直拍攝。

圖七：

拍攝食物是有道具搭配的，那這個道具要怎麼選擇呢。就是一定要和食物有關聯性，搭配與食物相關的東西，不能超出食物搭配範圍。

圖八：

橙子汁配上薄荷葉，周圍搭配冰塊，整體畫面就比較和諧。

圖九：

我們不光在食材搭配上有一定的關聯，道具上面也是要做功課的，最好都是實景搭配，不然會很假，你說你用一塊木闆，選擇的是背景紙類的木闆，那不可能有木闆的紋理，甚至背景紙會反光，不合乎常理。

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有的人會問，食物顔色有沖擊力，會引起食欲嗎？我的回答是，當然會有啊，我們拍攝都是講究搭配的，這種視覺上的沖擊力不是随便編排出來的。

圖十：

雖說橙色在色彩心理學上會有引起食欲一說，但是畫面前後都是橙色，未免粘連在一起了，視覺上沒有震撼的效果。

圖十一：

紅色的西瓜和綠色的背景，注意這些顔色，并沒有大紅大綠的搭配，沖擊力的顔色也是适當搭配，小青桔作為點綴，夏日清涼感一下襲來。

圖十二：

色感越強，視覺沖擊力就會越強。

色感越弱，視覺沖擊力也會越弱。

色系要統一，黑白灰似乎是經典搭配。

拍攝食物多為擺拍，精心布置。怎麼把食物拍攝的更有意境更耐看，下面兩幅圖對比，一目了然。

圖十三：

簡簡單單的四根雪糕，上下錯落有緻的擺放，沒有任何問題，但就會覺得很普通。

圖十四：

把雪糕摞在一起，産生堆疊效果，一股集中在一起的力量，會牢牢抓住觀者視線。

我們都知道主體居中，比較有吸引力，你有沒有嘗試過畫面留白，食物在畫面的一側，留白的部分會給很大的想象空間，更能突出畫面的簡潔性。

圖十五：

冷飲咬一口或者挖一勺，比近距離拍攝微距，更有意義，更能展現細節。切面的展示，更能向觀者展示食物的制作食材，可以安心食用。

圖十六：

圖十七：

上圖展示的切面效果，主要位置在勺子上面，滴下的牛奶很傳神，整體畫面的虛實結合，表現得很到位，互動感很好。

以上是拍攝冷飲及雪糕的6個技巧，學會這些拍攝技巧，你拍攝的食物會别具一格。

注意拍攝冷飲前期功課一定要做好做足，一旦化掉了就不美觀了，而且還很浪費，所以不能浪費時間。

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