女人就應該對自己好,冬蟲夏草燕窩粥,保養效果好營養豐富
燕窩可以說是很多女性朋友十分喜愛和關注的一種補品了,用燕窩來炖粥吃,不僅口感非常好,保養功效也非常的好。而燕窩粥在制作上,也可以搭配其它的滋補藥材一起,這樣做出來的粥,營養自然更加的豐富。這裡就來介紹一下一種女性的滋補良品——冬蟲夏草燕窩粥。
冬蟲夏草也是一種價值比較高的滋補品,很多人長期食用,身體情況确實有非常大的改善。如今,食補是消費者們鐘愛的一種方式,營養藥材的搭配食用常常能給人帶來意想不到的效果,那麼冬蟲夏草和燕窩在一起又會碰撞出怎樣的火花呢?
實際上,冬蟲夏草燕窩粥除了是我們所說的營養豐富的補品以外,它也可以稱之為是一道美食,因為确實口感非常的好,比較軟爛濃稠,各個年齡階段的人群使用都是非常不錯的。以下就來看看冬蟲夏草燕窩粥的具體做法吧!
在炖冬蟲夏草燕窩粥的時候,需要準備的食材有:燕窩一盞,冬蟲夏草三根,少許的大米(或者按消費者個人喜好也可以采用雜糧米或者是小米之類的)以及少許的冰糖。準備好這些食材以後,就可以開始制作冬蟲夏草燕窩粥啦!
第1步,要把這些食材進行清洗,燕窩在洗淨之後還要進行泡發,米放在砂鍋内,加入平時熬粥時,用量的水就可以了。如果想要炖出來的更濃稠,這裡還可以再加上一個步驟,那就是将泡過的米用石臼等工具舂成碎米粒,再放入鍋中煮。
第2步,把砂鍋放在大火上熬制,直到米快煮爛時,放入泡好的燕窩繼續炖煮,直到燕窩開始炖爛為止。
第3步,在粥中加入剛剛洗好的冬蟲夏草和準備的冰糖,冬蟲夏草可以切碎加入,但注意冰糖一定不能加得太多,這樣不僅會掩蓋粥的味道,而且還可能會破壞粥的營養成分。這個時候,要将大火轉成小火,炖煮的時間依據具體的情況而定,如果粥看起來已經非常的濃稠,燕窩也已經,完全炖爛了,就可以起鍋了。
以上介紹的就是冬蟲夏草燕窩粥的做法了,女性朋友們快點學習起來吧!燕窩和冬蟲夏草都是對身體非常好的兩種滋補品,搭配做出來的粥鮮香濃郁,營養價值更是不必說,長期吃冬蟲夏草燕窩粥對人體,尤其是對女性身體的好處是非常多的。朋友們還知道冬蟲夏草燕窩粥的哪些做法呢?
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