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玫瑰花饅頭簡單制作方法

生活更新时间:2024-08-28 03:14:28

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）1

作為北方人饅頭是每家每戶都必吃的，總是吃白白的饅頭也會吃膩，給饅頭換個顔色換個造型就可以變成有顔又好吃的玫瑰花饅頭[色色R][色色R][色色R]

By 紫杉手作

用料

中筋面粉 250克
南瓜 150克
酵母 3克

做法步驟

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）2

1、南瓜去皮切薄片，放蒸鍋蒸熟，壓成泥

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）3

2、廚師機桶中放入中筋面粉、南瓜泥、酵母，選擇自定義模式3檔揉成光滑的面團

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）4

3、分成兩份，用壓面機壓成長方形，用圓形模具壓出圓面片

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）5

4、将5個圓面片疊在一起，用刮刀在中間壓一下

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）6

5、從下往上卷起來，卷好後用刮刀從中間切開，整理下花型墊上油紙放入蒸籠裡發酵至1.5倍大

玫瑰花饅頭簡單制作方法（好看又能吃的玫瑰花饅頭）7

6、冷水上鍋水開之後蒸15分鐘，焖3分鐘即可

小貼士

新入手的海氏M5輕音廚師機，揉面聲音很小，容量很大，智能操控操作起來非常簡單方便[贊R]

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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