白菜幹怎麼做?自家種的,洗幹淨,不要掰開洗水燒開挨個放進去燙,不用一次性都放進去,沒那麼大鍋大白菜真的很大,一次燙個兩三顆,不用完全燙到熟,葉子莖變軟就可以撈出來了,下面我們就來說一說關于白菜幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
自家種的,洗幹淨,不要掰開洗。
水燒開挨個放進去燙,不用一次性都放進去,沒那麼大鍋。大白菜真的很大,一次燙個兩三顆,不用完全燙到熟,葉子莖變軟就可以撈出來了。
用衣架或者繩子晾起來曬就可以了。
曬成這樣之後挂到陰涼通風的地方等回軟之後再曬幹,确保水分都曬幹了就可以收起來了。
摘下來的時候真的很大,曬幹之後也方便儲存。
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