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包粽子江米泡幾個小時最好了

生活更新时间:2024-11-30 23:20:48

包粽子江米泡幾個小時最好了?至少要泡3個小時左右一般泡越久，越有粘性江米中的黏性存貯于細胞當中，若用水淘過馬上就包粽子，即使上等江米也不會很黏，下面我們就來說一說關于包粽子江米泡幾個小時最好了?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

包粽子江米泡幾個小時最好了

至少要泡3個小時左右。一般泡越久，越有粘性。江米中的黏性存貯于細胞當中，若用水淘過馬上就包粽子，即使上等江米也不會很黏。

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

糯米和江米指的都是糯稻脫殼的米，隻不過在不同的地區，叫法不一樣。在中國南方比較習慣稱為糯米，而北方人則更喜歡稱為江米。

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