電飯鍋怎麼做蛋糕?準備食材:雞蛋4個;面粉;牛奶2袋;糖;葡萄幹;蜜豆;奶酪(沒有可以不加),下面我們就來聊聊關于電飯鍋怎麼做蛋糕?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備食材:雞蛋4個;面粉;牛奶2袋;糖;葡萄幹;蜜豆;奶酪(沒有可以不加)。
先将雞蛋蛋黃和蛋清分離。
4個蛋黃,2包牛奶,3勺面粉,3勺糖混合攪拌。
将蛋清用手動打蛋器打發,打到蛋清不下滴為止,邊打邊加糖2--3勺即可,岩一小勺即可,提甜味。
将打發的雞蛋清倒入牛奶面粉混合物容器中,攪拌200下,直到兩者完全融合無顆粒和不融物為止。在高壓鍋内膽塗抹一層植物油,預熱,将蛋糕液到如,試個人口味可添加葡萄幹,蜜豆,或融化的奶酪。
建議使用智能電飯鍋,按下蛋糕按鍵,四十分鐘後,蛋糕出爐了。
香香甜甜的蛋糕,底部有葡萄幹,蜜豆。如果放些奶酪,就是芝士蛋糕了。
吃的時候還可以搭配自己喜歡的果醬。
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