如何做炸鳕魚排?面粉中撒入少許細鹽再加入少許白砂糖,現在小編就來說說關于如何做炸鳕魚排?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉中撒入少許細鹽。
再加入少許白砂糖。
加入适量奶粉,攪拌均勻待用。
雞蛋打散,鳕魚切短粗條,進入蛋液蘸一下。
再放入粉類中,裹一層粉。
鍋中放寬油,油燒熱後放入裹好粉的鳕魚排,炸至表面金黃即可。
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