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壽司醋可以用什麼代替

生活 更新时间:2024-12-23 10:30:10

壽司醋可以用什麼代替?沒有壽司醋的話可以自己調制哦用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制調制時将鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用,我來為大家科普一下關于壽司醋可以用什麼代替?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

壽司醋可以用什麼代替(需要怎麼制作壽司醋)1

壽司醋可以用什麼代替

沒有壽司醋的話可以自己調制哦。用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制。調制時将鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。

作法:将以上三種材料放進鍋中,置于爐上小火攪拌至糖溶化即可。醋不可燒開,以免酸度減低。

壽司醋的保存法:放置壽司醋的鍋或容器必須是幹燥的,置于牆角或陰涼處。一般夏天可放置三-四個月、冬季五-六個月。

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