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星空棒棒糖的詳細制作方法的做法

生活 更新时间:2024-11-23 07:23:51

星空棒棒糖的詳細制作方法的做法?食材:珊瑚糖120-150g,水12g,棒棒糖模具1個,糯米食用糖紙5個,小型不粘鍋1個,溫度計1個,棒棒若幹,量勺或者量杯1個,今天小編就來說說關于星空棒棒糖的詳細制作方法的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

星空棒棒糖的詳細制作方法的做法(星空棒棒糖詳細的做法教程)1

星空棒棒糖的詳細制作方法的做法

食材:珊瑚糖120-150g,水12g,棒棒糖模具1個,糯米食用糖紙5個,小型不粘鍋1個,溫度計1個,棒棒若幹,量勺或者量杯1個。

将珊瑚糖用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖體。

用溫度計熬到165度,離開電磁爐放到濕布上降溫,同時也要把糖裡邊的氣泡搖到沒有。

最後再倒入棒棒糖模具,晾一會,再把糯米紙剪圓,貼到棒棒糖模具上。

綁好棒棒糖模具。同第3步,熬完後,把糖液到入綁好的棒棒糖模具中。然後,冷卻。把棒棒插入到圓球中即可。

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