涼拌綠豆芽的做法?準備用料綠豆芽、香菜、醋、生抽、鹽、香油,今天小編就來聊一聊關于涼拌綠豆芽的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備用料。綠豆芽、香菜、醋、生抽、鹽、香油。
綠豆芽洗淨備用。
鍋裡放水燒開,放入綠豆芽焯熟。
然後撈到放涼水的盆裡,大蒜去皮,砸成蒜泥。
加入生抽,醋,鹽攪拌均勻備用。
把用涼水過涼的綠豆芽撈出,澆上調好的蒜汁。
裝盤,點上一些香油,頂上放一點香菜點綴,涼拌綠豆芽就好了。
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