山柚油油茶籽油一樣嗎?海南山柚果10月迎豐收山柚油風靡茶油市場,我來為大家講解一下關于山柚油油茶籽油一樣嗎?跟着小編一起來看一看吧!
海南山柚果10月迎豐收
山柚油風靡茶油市場
近年來,随着人們生活水平的提高,純度高、品質好且具有保健效果的山柚油受到越來越多人的青睐,一時風靡茶油市場。進入10月份以來,我省迎來了山柚果的豐收期,澄邁、屯昌、瓊海一帶的農民和企業們,紛紛收購山柚果壓榨山柚油,鄉間村落彌漫着陣陣山柚油香。
不過,因壓榨山柚油的原料山柚果産地和生産方法不同,導緻山柚油的市場價格和品質也是參差不齊,在海口零售市場上山柚油價格為200元/斤左右,但品質好的價格卻高達600/斤。對此,專家提醒,我省一些40-60年樹齡的老山柚樹能産出更高品質的山柚油,當然其市場售價也自然相對較高。同時,我省的氣候環境和土壤,适合發展山柚産業。
今年屯昌的山柚果迎來了一個豐收年,每畝可産上千斤的山柚果。
山柚果的外觀看起來十分像山竹,内部的果實卻長得像闆栗。榨油之前,必須先将山柚果在太陽下持續曬幾天,将其中的水分曬幹、果皮曬裂後取出裡面的果實,接着将果實繼續曬幹直至果實的外殼自然脫落,才能用最裡面的部分用來榨油。
中國熱帶農業科學院椰子園研究所(油茶研究中心)專家介紹,山柚樹樹齡越久,山柚果的出油量、茶多酚等微量元素才越多,油的品質才越好。據了解,目前我省生産山柚油的企業就有15家,不過榨油所用的山柚果卻不盡相同。位于屯昌南熙村的噜吽一号油坊所使用的山柚果便是來自于樹齡40-60年的老山柚樹。
記者 黨朝峰
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