湖南熏鴨的制作方法?材料:紅頭鴨、鹽、大蒜、辣椒、大米、油 ,我來為大家科普一下關于湖南熏鴨的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
材料:紅頭鴨、鹽、大蒜、辣椒、大米、油。
把鴨子洗淨備用。
把辣椒、大蒜切碎。
把辣椒、大蒜加适量的鹽搗成泥。
把搗好的辣椒蒜泥均勻塗抹在鴨子上腌制。
鍋裡下油和大米調和在一起。
把腌好的鴨子放鍋裡。
然後蓋上蓋子開小火等有黃色煙霧飄出來即可。
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