溫泉蛋的做法?水燒開後降溫至70-80度,将雞蛋放入,水以淹沒雞蛋為好,25分鐘後撈出,在冷水中冷卻,接下來我們就來聊聊關于溫泉蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
水燒開後降溫至70-80度,将雞蛋放入,水以淹沒雞蛋為好,25分鐘後撈出,在冷水中冷卻。
将雞蛋殼輕輕敲碎。将雞蛋打開,倒入碗中。
配調料,醬油和礦泉水,1:1配制。
将調味汁倒入剝開的蛋中。
撒上白芝麻和烤海苔條就可以了。
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