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油炸馍的家常做法和配方視頻

科技 更新时间:2024-07-22 23:39:56

油炸馍的家常做法和配方視頻?饅頭1個,鹽适量把饅頭切成1厘米厚的薄片,下面我們就來說一說關于油炸馍的家常做法和配方視頻?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油炸馍的家常做法和配方視頻(怎樣做家常油炸馍)1

油炸馍的家常做法和配方視頻

饅頭1個,鹽适量。

把饅頭切成1厘米厚的薄片。

取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,制成蛋液。

把蛋液倒入一個大點的盤子裡,然後把饅頭片放入蛋液裡,用筷子翻動饅頭片讓其挂滿蛋液。

炒鍋裡放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裡,調小火炸制。

其間要用筷子不停的翻動慢頭片,使饅頭片在油鍋裡受熱均勻。

當饅頭片的底面炸制好後,翻面炸制另一面。

直至把饅頭片的兩面全部炸成金黃色。

然後用筷子夾出,控油裝盤,這樣油炸馍馍就做好了。

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