牛奶若是在熱的時候不講究方法,可能在烹饪過程中損失營養,那麼,如何熱牛奶才更營養健康呢.
牛奶倒入玻璃杯或者其他容器中,然後放到裝有80度左右熱水的鍋中,用水溫慢慢溫暖杯裡的牛奶,這樣可以溫和地加熱牛奶,不會破壞了牛奶中有益的物質。
很多家庭都是選用小奶鍋,熱沸騰後再飲用,這樣往往會破壞牛奶中的有益物質,其實隻需要一個小小的改變就可以改善這個狀況,把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然後放入盛有80度左右熱水的鍋中,用水溫慢慢溫暖杯中的牛奶,大家不妨試試,為了健康麻煩一點都是很值得的。
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