焖春筍怎麼做?主料:春筍3根調料:色拉油适量、食鹽少許、雞精2克、老抽少許、鮮貝露适量、白糖1湯匙,接下來我們就來聊聊關于焖春筍怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:春筍3根。
調料:色拉油适量、食鹽少許、雞精2克、老抽少許、鮮貝露适量、白糖1湯匙。
春筍洗淨用刀拍扁切條,再切段。
鍋裡多放些油燒熱後,放入春筍大火翻炒,炒至七八分熟後調入一點點老抽,一湯勺糖。
再倒入适量鮮貝露增鮮,嘗嘗鹹淡,不夠鹹再加少許鹽調味,最後撒少許雞精炒熟即可。
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