教你如何做美味的可樂雞翅-tft每日頭條

教你如何做美味的可樂雞翅

生活更新时间:2025-01-11 20:55:11

大家好！這裡是美食日記，今天給大家分享一個孩子愛吃，美味又營養的可樂雞翅吧。做法簡單，味道鮮美，色澤豔麗，鹹甜适中，入口嫩滑，既保留了可樂的香氣又叫雞翅裹上了誘人的焦糖色。

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）1

用料：雞翅，油，可口可樂，姜，鹽，啤酒，生抽，老抽，熟白芝麻。

可樂雞翅做法步驟：

步驟1

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）2

雞翅洗淨背面劃二刀，方便入味，也可以不劃(−_−＃)

步驟2

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）3

鍋裡放冷水雞翅，放入二片姜煮開。

步驟3

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）4

準備一些可樂，和一些姜切成絲。

步驟4

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）5

水燒開後，煮兩分鐘左右，撈出洗淨備用。

步驟5

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）6

多次翻面，二面都煎好後放入生姜絲和啤酒，炒出香味，啤酒汁略微放一點. 木有啤酒的可以用一勺料酒代替.，不過我還是喜歡啤酒的！

步驟 6

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）7

放入一勺生抽，和小半勺老抽。

步驟7

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）8

翻炒均勻上色。

步驟8

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）9

倒入可樂，燒開後轉中火，蓋上鍋蓋焖。

步驟9

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）10

焖至一半汁時，加入鹽，開大火收汁，收到自己喜歡的程度就好。

步驟10

教你如何做美味的可樂雞翅（手把手教你在家做可樂雞翅）11

撒上白芝麻，就大功告成啦！

小竅門&溫馨提示

1、關于放多少可樂。這個主要看自己的口味，如果你喜歡甜味重一點的，可以多放一些可樂。如果你喜歡淡一點的口味，可以少放一些，還可以适當加一些水。

2、可樂的多少，還直接關系到成品的色澤。可樂多，可以不放醬油。相反，可用醬油調色。

3、收汁的時候，一定要不停的翻炒，不然會糊鍋。

大家在烹饪這道菜的時候，有什麼問題都可以下方評論咨詢問我哦！

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