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焖燒鳳爪怎麼做

生活 更新时间:2024-07-22 15:19:53

焖燒鳳爪怎麼做?材料:雞爪500g,黃醬60g,西紅柿100g,姜10g,大蒜20g,黃酒10ml,醋15ml,清水500ml,食用油25ml,鹽3g ,我來為大家科普一下關于焖燒鳳爪怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

焖燒鳳爪怎麼做(如何制作焖燒雞爪)1

焖燒鳳爪怎麼做

材料:雞爪500g,黃醬60g,西紅柿100g,姜10g,大蒜20g,黃酒10ml,醋15ml,清水500ml,食用油25ml,鹽3g。

雞爪洗淨,入鍋焯水後撈出洗淨。

超過放油,下黃醬、姜、蒜、西紅柿煸出西紅柿汁後,加入清水煮開。

放入雞爪,開鍋後加蓋,轉小火焖燒。

待湯汁收至一多半時,加鹽,繼續蓋上鍋蓋,燒至湯汁剩少許時關火即可。

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