筷子發明于我國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。可以說是我國特有的,比較常用飲食工具,也是我國傳統文化的組成部分。
平日裡用餐時,我們自然而然地将它握在手中,你可曾想過這小小的兩根棍子,它有沒有包含着什麼特殊的意義呢?
為什麼它的長度是七寸六分呢?為什麼它一頭圓一頭方呢?
有個比較有意思的說法,“筷子長7寸6分”,其實就是代表的人們的七情六欲,所謂喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲,所謂食欲、性欲、情欲、占有欲、求知欲、出類拔萃欲。民以食為天,把七情六欲融入到飲食當中也是合情合理。
筷子一頭方一頭圓,象征着天圓地方,是古代人們對自然的認識,雖然有所局限,卻也是一種智慧。手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為天地人三才之象,這是中國人對人和世界的關系理解。
另外,筷子一雙為兩支,既是好事成雙之意,也代表着陰陽和合,兩儀生化的哲學理論。
其實這也隻是一種很理想的文化解讀,實際上,筷子的形狀和長度并不固定,比如一次性筷子,通常短而小質量粗糙,比如某火鍋店為了方便客人夾菜,筷子設計的就比普通筷子長很多。作為一種工具,當然是以服務我們為準,怎麼方便怎麼來。不需要有太多限定。
不過,作為以禮儀之邦,餐桌禮儀該遵守的還是要遵守哦!比如擺筷子不能擺一支,兩支筷子要一樣長,不能長短不一,不能用筷子敲打碗碟,不能把筷子插在碗裡等等。你還知道哪些和筷子相關的知識嗎?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!