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魚腥草車前草煲豬肺怎麼做

汽車 更新时间:2024-07-03 15:17:19

魚腥草車前草煲豬肺怎麼做?主料:鮮魚腥草60克,鮮車前草60克,豬肺150克,下面我們就來說一說關于魚腥草車前草煲豬肺怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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魚腥草車前草煲豬肺怎麼做

主料:鮮魚腥草60克,鮮車前草60克,豬肺150克。

把豬肺的氣管口對準水龍頭往裡灌水,待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候,把裡面的血水擠出,如此反複多次,直至豬肺顔色轉變為粉紅或白色,再浸泡30分鐘,切塊,氽水撈起;

熱鍋無需放油,将豬肺倒入翻炒至水幹,盛起;

魚腥草和車前草漂洗幹淨,羅漢果洗淨;

煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

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