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教你輕松自制酸奶

生活更新时间:2024-12-03 05:01:19

酸奶是一種牛奶的加工制品，也是我們生活中常見的飲品之一，味道鮮美可口，受到了大家的一緻好評。

在飯後2小時，喝一點酸奶對身體有好處，酸奶中含有益生菌和有機酸，有潤腸通便的作用，還含有多種維生素和鈣質，有利于身體的利用和吸收，小孩老人都适合飲用。

夏天天氣熱了，各種飲品都出現在大家的視線中，酸奶平時去超市都會買一點，家裡人都很喜歡。其實酸奶也可以自己在家做，不含任何添加劑，對身體更健康。

下面分享自制酸奶的步驟給大家，隻要按照步驟做，新手也能一次成功。

電飯煲自制酸奶

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）1

配料:

純牛奶1000g、酸奶發酵劑1g、白糖80g

烹饪步驟:

1.成品圖。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）2

2.準備材料。酸奶桶也要開水燙過。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）3

3.酸奶瓶要提前用開水燙過瀝水備用。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）4

4.先将一瓶牛奶倒入酸奶桶，加入80g白糖攪勻至白糖融化。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）5

5.倒入剩下的三瓶純牛奶。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）6

6.倒入1包酸奶發酵劑攪勻。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）7

7.分裝倒入酸奶瓶中。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）8

8.将酸奶瓶放入電飯煲内膽中，倒入40度熱水淹過瓶身三分之二左右。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）9

9.蓋上電飯煲蓋子，通電轉到保溫功能一個小時左右，再斷電，用餘溫進行發酵8-10小時即可。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）10

10.做好的酸奶呈豆腐腦狀，放置稍晾涼即可放入冰箱冷藏保存。

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）11

11.攪勻了就非常細膩可流動了，用吸管吸着喝也很贊！

教你輕松自制酸奶（教你自制酸奶最簡單的方式）12

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