草莓被譽為“果中皇後”,外觀漂亮誘人、味道酸甜可口,維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍,成為不少女性最鐘愛的水果之一。
此前有研究表明,每天食用500克草莓(約10~15顆),能夠有效降低血液中膽固醇的水平,并具有抗氧化與抗炎的效果。意大利馬爾凱理工大學最近發表在《科學》雜志上的一項研究稱,草莓還能抑制乳腺癌細胞的生長。
這一結果為治療乳腺癌提供了新的思路,同時表明,多吃點水果對于身體健康總是有益的。▲(文章來源:生命時報 孫義蘭)
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