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天津傳統素什錦做法

知識 更新时间:2024-11-06 01:33:50

天津傳統素什錦做法?鍋燒熱,涼油,下八角和姜片,中火煸出香味,今天小編就來說說關于天津傳統素什錦做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

天津傳統素什錦做法(天津的傳統素什錦是怎麼做的)1

天津傳統素什錦做法

鍋燒熱,涼油,下八角和姜片,中火煸出香味。

倒入烤麸,花生,豆腐結,木耳翻炒均勻。調入适量糖,黃酒,再加入沒過的水,蓋蓋兒,焖15分鐘。

倒入口蘑,芹菜,紅椒,調入蚝油和老抽,翻炒均勻後稍焖一下下即可加少許鹽和雞精。

再次翻炒,口蘑的香味撲鼻時就可停火裝盤,一道色香味俱全的天津素什錦出爐了!

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