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砂鍋蛤粉制作方法

生活更新时间:2024-04-28 13:19:24

砂鍋蛤粉制作方法?食材：蛤蜊适量、金針菇适量、粉絲1把、蔥姜蒜末适量、蒸魚豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、鹽适量、糖一勺、香菜，小米辣适量，現在小編就來說說關于砂鍋蛤粉制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

砂鍋蛤粉制作方法

食材：蛤蜊适量、金針菇适量、粉絲1把、蔥姜蒜末适量、蒸魚豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、鹽适量、糖一勺、香菜，小米辣适量。

蛤蜊放在鹽水裡吐沙，泡粉絲，金針菇洗好備用。

蔥姜蒜末切好。

調醬汁：蒸魚豉油2勺、蚝油3勺、香油1勺、鹽适量、糖一勺。

蔥姜蒜末切好小火煎香，倒入醬汁。

轉入砂鍋，倒入一碗水。

鋪上粉絲金針菇。

最上層鋪上蛤蜊。

中火焖15分鐘，撒上香菜，小米辣即可。

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