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糕粿做法和配方竅門

生活更新时间:2025-01-07 23:19:37

糕粿做法和配方竅門?食材：木薯粉120克、紅薯粉300克、幹香菇13克、菜脯（蘿蔔幹）45克、蝦米20克、大蒜45克、豆幹35克，我來為大家講解一下關于糕粿做法和配方竅門?跟着小編一起來看一看吧!

糕粿做法和配方竅門

食材：木薯粉120克、紅薯粉300克、幹香菇13克、菜脯（蘿蔔幹）45克、蝦米20克、大蒜45克、豆幹35克。

材料準備，香菇泡發。

把大蒜切末，香菇切丁，豆幹切丁。

把豆幹過一下油。

把所有的材料混合在一起，加入一點點鹽。

加入大概兩碗水攪拌均勻。

取模具抺上油。

把材料倒進模具裡，放蒸鍋大概蒸30分鐘。

蒸好的糕粿可切片直接食用或煎着吃。

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