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八寶粽子的家庭做法

生活更新时间:2025-02-08 19:25:24

八寶粽子的家庭做法?将糯米洗淨，浸泡8小時，把水濾幹淨，我來為大家科普一下關于八寶粽子的家庭做法?以下内容希望對你有幫助!

八寶粽子的家庭做法（怎樣做八寶粽子）1

八寶粽子的家庭做法

将糯米洗淨，浸泡8小時，把水濾幹淨。

紅小豆洗淨，浸泡8小時。用水煮20分鐘。

花生米、花豇豆洗淨，浸泡10小時以上。

紅棗洗淨，用溫水浸泡2小時。

糯米中放入紅小豆、花豇豆、花生米。

用手翻拌均勻。

準備好冰糖。

粽葉洗淨，用鍋蒸20分鐘。浸泡10小時以上。

把所有材料準備好，拿兩片粽葉重疊好，放入兩勺米、冰糖和紅棗，再放兩勺米包嚴實纏上線。

放入鍋中，加水沒過粽子5公分。大火燒開後，轉中火3小時即可。關火後焖2小時，撈出來晾涼即可。剝去粽葉，即可享用。

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