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泡椒怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 03:41:16

泡椒怎麼做?朝天椒洗淨後控幹水分,再放入外面晾置風幹蒜頭切瓣,生姜切塊,花椒粒備用,下面我們就來說一說關于泡椒怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

泡椒怎麼做(做泡椒的步驟)1

泡椒怎麼做

朝天椒洗淨後控幹水分,再放入外面晾置風幹。蒜頭切瓣,生姜切塊,花椒粒備用。

起鍋燒開水,往裡面加入适量鹽後放涼。用容器裝取适量放涼的鹽水後,把風幹的朝天椒放入。

之後再放入适量的蒜頭、姜塊和花椒粒,再适量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖。

最後将容器罐口進行密封,放在陰涼的地方腌制30~45天左右,就可以做出美味的泡椒。

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