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如何用烤箱制作烤肉

生活 更新时间:2024-09-03 17:47:28

用烤箱做的烤肉實在太香了 !

在家烤孜然烤肉味的五花肉,做法很簡單,但吃起來味道可不簡單!

如何用烤箱制作烤肉(用烤箱做的烤肉香而不膩)1

食材:

五花肉、蔥、姜、蒜。

總的來說就是:

五花肉切片腌制入味,

擺在烤盤上,放入烤箱200度烤15分鐘翻個面再烤5分鐘。

具體做法來了!

1、取一塊梅花肉 ,切成厚一點的片 ,用這種肉烤出來的烤肉吃起來特别香。

如何用烤箱制作烤肉(用烤箱做的烤肉香而不膩)2

2、把肉全部切完放到盆裡 ,

加入生抽 ,加入雞精 ,再加入十三香 ,

孜然粉再加點老抽 ,還要放點蚝油 ,加點白糖 ,還有鹽 ,切點蔥花放進去。

用筷子把肉拌勻,腌20分鐘 。

如何用烤箱制作烤肉(用烤箱做的烤肉香而不膩)3

3、烤盤上鋪上錫紙 ,把腌好的肉片依次擺放到烤盤上 。

要鋪得平整一些 ,這樣烤出來的肉才能受熱均勻。

4、肉片全部碼放好以後 ,

如何用烤箱制作烤肉(用烤箱做的烤肉香而不膩)4

烤箱也預熱到了200度 ,再把烤盤放到烤箱裡 ,先烤15分鐘 。

5、時間到了之後,用專用的夾子把烤肉翻過來,放進烤箱接着烤5分鐘 。

這樣,香噴噴的烤肉就做好了 !

如何用烤箱制作烤肉(用烤箱做的烤肉香而不膩)5

把烤肉夾到盤子裡 ,注意别燙手哦,開始吃吧 !

太香了!支持一下吧!

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