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儲存原酒方法

生活 更新时间:2024-07-22 23:42:33

儲存原酒方法?壇子存放:首先專業的酒廠把酒生産好後是以大壇子存放的,把壇子密封起來這個很重要,陶瓷的壇子裡的礦物質對能使白酒的品質更好,并且越放越香,下面我們就來聊聊關于儲存原酒方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

儲存原酒方法(儲存原酒方法有哪些)1

儲存原酒方法

壇子存放:首先專業的酒廠把酒生産好後是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子裡的礦物質對能使白酒的品質更好,并且越放越香。

酒窖或埋在地下。如果家裡有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了,如果沒有,可以把壇子埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那裡沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。

存放時間:一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以适當的存放時間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家裡自己存放的話,建議也不要超過三年。

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