野生桦樹茸也稱桦褐孔菌,主要生長在北緯45度-50度地區的白桦樹上,是桦樹長年累月流出的一種汁液凝結而成。它與靈芝不同,不是長在腐木上,而是長在鮮活的桦樹 上,會在十幾年内不斷地吸食旺盛桦樹所有精華和豐富的養分,并不斷的堆積營養物資,直到白桦樹枯萎死去。
桦樹茸是珍貴的野生真菌,是不可再生資源。
印第安人稱之為“萬能藥”和“草藥之王”。今年來桦樹茸越來越多被用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,增強病人的耐受性,減輕毒副作用。
本屆進博會上加拿大綠地農業帶着桦樹茸、桦樹茸原快 、桦樹膠囊和桦樹提取物參展,該企業出品的加拿大野生桦樹茸生長在加拿大北方的清潔桦樹叢林上,周期長,少則十幾年,多則上百年。而且所有桦樹茸都是由熟練采摘工人攀登到野生的桦樹上采摘,而不是等桦樹死掉後倒下後取出的已經喪失功效的桦樹茸。
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