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溏心蛋吃了好麼

生活 更新时间:2024-07-23 01:17:11

溏心蛋吃了好麼?因為,這種蛋裡可能有沙門氏菌這是一種很常見的食源性緻病菌,今天小編就來聊一聊關于溏心蛋吃了好麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

溏心蛋吃了好麼(我勸你最好不要)1

溏心蛋吃了好麼

因為,這種蛋裡可能有沙門氏菌。

這是一種很常見的食源性緻病菌。

其污染率每個地方不一樣,比如在美國,平均每20000 個雞蛋裡就有一顆 含有沙門氏菌

雖然聽起來似乎比例不高,可一旦感染,有可能會引起發燒、腹瀉、嘔吐 等症狀,而且,如果是免疫功能不健全的人,比如:嬰幼兒、孕婦、老年人 等,在感染了之後後果可能會很嚴重。

不過,雞蛋沒煮熟才有風險,我們隻要把雞蛋煮熟,就可以徹底殺死沙門氏菌, 不用太擔心。

總之,建議最好還是吃全熟的雞蛋,不要吃溏心蛋,也可以告訴你身邊喜歡吃溏心蛋的朋友。

來源: 深圳衛健委

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