作者:楊小廚
用料
茴香 适量
饅頭 半個
大蔥 半根
雞蛋 兩個
食用油 适量
鹽 适量
香油 适量
黑胡椒 适量
雞精 适量
做法步驟
1、茴香,洗淨,控幹,切好備用。
2、饅頭切成小塊塊,備用
3、鍋内放油,适量多一點,根據茴香的多少,待油熱放入切好的饅頭
4、饅頭炸至微黃色,打入雞蛋,快速攪拌均勻,關火,待涼
5、炸好的雞蛋饅頭倒入茴香裡,加入各種輔料,根據餡料的多少加入。
6、包好的餃子
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