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草莓慕斯蛋糕制作方法步驟

生活更新时间:2024-10-15 09:57:51

草莓慕斯蛋糕制作方法步驟?原料：草莓、淡奶油、餅幹、草莓QQ糖、魚膠粉、白糖、黃油，下面我們就來說一說關于草莓慕斯蛋糕制作方法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

草莓慕斯蛋糕制作方法步驟

原料：草莓、淡奶油、餅幹、草莓QQ糖、魚膠粉、白糖、黃油。

餅幹壓碎，備用；

黃油放入微波爐中融化；

加入壓碎的餅幹沫，攪拌均勻；

放入模具中，壓緊，放冰箱冷藏備用；

魚膠粉，加1勺熱水，隔水化開；

草莓洗淨，去頭，放入攪拌機中，打成草莓泥；

盡量打細一些，打好後，備用；

淡奶油，加入一勺白糖打發，有少許紋路即可；

化開的魚膠粉，打好的草莓泥和打發的淡奶油，一起攪拌均勻；

從冰箱中取出底部鋪了餅幹的兩個模具，倒入攪拌好的材料，放冰箱冷藏4小時；

QQ糖加3勺熱水，放微波爐中化開，攪拌均勻，待冷卻後，倒入模具中，做成鏡面，再放入冰箱冷藏2小時即可；

取出模具的時候，一定要小心，稍微用吹風筒吹一下模具的邊，很容易就可以取出。

表面，按自己的喜好，進行随意搭配即可。

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