芹菜葉的五種創意吃法-tft每日頭條

芹菜葉的五種創意吃法

生活更新时间:2024-09-12 00:56:21

芹菜是一種很常見的蔬菜，而芹菜葉子的功效比較廣泛。從中醫學的角度來講可以利水滲濕、健脾開胃、潤腸通便，對于身體代謝問題導緻的腫脹現象和脾胃虛弱導緻的食欲不振有改善作用。還可以改善便秘。而從營養學的角度來講，芹菜葉中的纖維素含量非常豐富，可以軟化血管，并且能夠改善神經衰弱的症狀，能夠降低失眠、多夢發生的概率。今天給大家分享幾道操作簡單且好吃的芹菜葉美食。

芹菜葉的五種創意吃法（原來芹菜葉有這麼多吃法）1

1，涼拌芹菜葉花生米

食材:嫩芹菜葉，熟花生米，蒜末，芝麻。

調料:鹽味，白糖，生抽，陳醋，香油。

做法:芹菜葉焯水過水透涼攥幹水分後，加鹽味，少許白糖，醋，辣椒油，香油，蒜末，花生米，拌均裝盤即可。

2，芹菜葉炒雞蛋

芹菜葉的五種創意吃法（原來芹菜葉有這麼多吃法）2

食材:母雞蛋，芹菜葉

做法:把焯好的芹菜葉透涼，攥幹水後，切沫放入雞蛋液裡面，加鹽味，少許胡椒粉攪勻備用。鍋内放底油，下雞蛋炒熟即可。

3，芹菜葉蛋炒飯

芹菜葉的五種創意吃法（原來芹菜葉有這麼多吃法）3

食材:焯好的芹菜葉，雞蛋米飯，胡蘿蔔粒

做飯:就是蛋炒飯後加芹菜葉沫，胡蘿蔔粒，翻炒出鍋即可。

4，芹菜葉炒豆幹

芹菜葉的五種創意吃法（原來芹菜葉有這麼多吃法）4

食材:焯好的芹菜葉，豆幹

調料:鹽味，幹辣椒️段

做法:焯好的芹菜葉切幾刀，豆幹切丁也焯一下水，起鍋燒油，蔥蒜片爆香，加幹辣椒段炒下，先下豆幹翻炒，然後加鹽味，加芹菜葉翻炒幾下，出鍋即可。

5芹菜葉雞蛋湯

芹菜葉的五種創意吃法（原來芹菜葉有這麼多吃法）5

食材:焯好的芹菜葉，雞蛋

做法:鍋内加水燒開，加鹽味，少許胡椒粉，下焯好的芹菜葉，在把蛋液打入，開鍋淋香油即可。

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