蔥爆豬肝的家常做法?先準備好豬肝,澱粉料酒等等,要把豬肝處理幹淨 ,下面我們就來說一說關于蔥爆豬肝的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先準備好豬肝,澱粉料酒等等,要把豬肝處理幹淨。
把豬肝切成柳葉片,或長條。放入小碗,備用。
把豬肝條裡面放入料酒,澱粉,抓勻,使豬肝浸透。
然後大蔥切大段,姜和蒜切小塊備用,裝入盤子。
然後炒鍋放入油,油溫高一點的時候,然後下入豬肝翻炒,然後放料酒蔥姜,還有醬油,糖,醋,胡椒粉,澱粉加水等等,翻炒三分鐘。
香噴噴的蔥爆豬肝就做好了。
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