胡蘿蔔排骨湯的做法大全?排骨胡蘿蔔湯:材料準備:胡蘿蔔1個、排骨300克,紅棗4個,蔥兩小根,姜4片,料酒适量所有材料洗淨切好,小蔥挽結,胡蘿蔔切塊,排骨切塊鍋裡加水放少許料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝幹鍋裡放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗,一次加夠水,大火煮開後轉小火煲1小時加入胡蘿蔔再煲30分鐘出鍋前放适量鹽調味即可,我來為大家講解一下關于胡蘿蔔排骨湯的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
排骨胡蘿蔔湯:材料準備:胡蘿蔔1個、排骨300克,紅棗4個,蔥兩小根,姜4片,料酒适量。所有材料洗淨切好,小蔥挽結,胡蘿蔔切塊,排骨切塊。鍋裡加水放少許料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝幹。鍋裡放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗,一次加夠水,大火煮開後轉小火煲1小時。加入胡蘿蔔再煲30分鐘。出鍋前放适量鹽調味即可。
豬小排胡蘿蔔湯:材料準備:胡蘿蔔一根,玉米2個,豬小排400克,食鹽1茶匙,味精少許,水适量。胡蘿蔔切塊、排骨切塊、玉米切成段,備用。把準備好的食材放在鍋裡,加适量的水。閉合鍋蓋,選擇煲湯鍵。開鍋後記得放鹽和味精調味即可。
排骨陳皮胡蘿蔔湯:基本材料:胡蘿蔔100克,葫蘆瓜1個,排骨100克,陳皮少許。将胡蘿蔔、排骨、陳皮分别洗淨,切塊,排骨斬件,備用。取葫蘆瓜洗淨,削去硬皮,切成塊狀,備用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料,改用中火繼續煲2小時,加入少許味精。最後加入食用鹽調味。
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