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芍餅怎麼做

生活更新时间:2025-01-10 16:07:46

芍餅怎麼做?幹芍藥花若幹，開水沖泡20秒至1分鐘，撈出花瓣備用，高粉200g 雞蛋三個色拉油100ml 糖40g與花瓣拌勻揉成面團，松弛半個小時，我來為大家講解一下關于芍餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

芍餅怎麼做

幹芍藥花若幹，開水沖泡20秒至1分鐘，撈出花瓣備用，高粉200g 雞蛋三個色拉油100ml 糖40g與花瓣拌勻揉成面團，松弛半個小時。

取一小塊面團，揉成條，切成小劑子。把劑子揉圓在壓成片,放入刷了油的烤盤中。餅幹表面刷蛋水液，烤箱預熱，190度烤十分鐘，然後取出，再刷蛋水液，再烤10分鐘。

說明：這面粉高粉、低粉都可以，重量150g、200g、400g，口感以200g為最好。

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